Želja vsake ženske je, da bi lahko v poletje brez strahu zakorakala v kratkem krilu in majici brez rokavov. Kako do lepe postave, smo se pogovarjali z Mihom Zajelšnikom, osebnim trenerjem, vodjo tima trenerjev ‘MUČI ME MIHA’, avtorjem številnih člankov o prehrani, vadbi, rehabilitaciji ter večkratnim državnim prvakom v bodibildingu; Sabrino Simonovich, prof. šp. vzgoje, osebno trenerko fitnesa, članico tima trenerjev ‘MUČI ME MIHA’, svetovalko za prehrano in dvakratno prvakinjo v športni aerobiki v skupini in trojicah, ter Katjo Fašink, prof. vizažistko in stilistko ter kozmetičarko.

Za začetek nam povejte, kaj vse zajema vaše delo?

Miha:
“Vodeno in individualno strokovno vodeno vadbo v fitnesu in pri drugih športih, tako profesionalcev kakor individualnih strank, ki so vsakdanji ljudje in morda tudi začetniki pri športu.”
Sabrina:
“Seveda hujšanje, rehabilitacija, posebna priprava vrhunskih športnikov – fitnes, bodibilding, drugi športi. Priprava na zimo, skratka večji del profesionalnih športnih zadev.”
Katja:
“Urejanje zunanjosti ljudi, da so čim bolj urejeni, samozavestni, znajo nastopiti in se počutiti, kakor da so nekaj posebnega.”

Kaj so vaše prednosti?

Miha:
“Strokovnost, skrb za varnost (pravilna izvedba vaj, saj pri nepravilni lahko hitro pride do bolečih, tudi trajnih poškodb), individualno prilagajanje posameznikovim potrebam, željam in lastnostim.”
Sabrina:
“Menim, da je prednost tudi, da imava desetletne izkušnje ter nudiva različne možnosti vadbe, glede na ceno, posameznikove želje, čas (skupinsko hujšanje, v paru, na domu …).”
Katja:
“Izkušen kader (frizerji, stilisti ter kozmetičarke in vizažisti), vrhunska oprema in nadpovprečna storitev za povprečno ceno.”

Kako lahko do poletja povečamo kondicijo in fizično pripravljenost?

Miha:
“S športnimi aktivnostmi, ki dvigujejo srčni utrip v aerobno območje in trajajo več kot pol ure. Zelo učinkovit način je intervalni trening, kjer srčni utrip niha iz aerobnega v anaerobno območje in nazaj večkrat. Tek je ena izmed osnovnih oblik človekovega gibanja, zato ga imamo zelo radi, vendar ima veliko ljudi za tek preveliko težo, s tem si škodijo, saj povzroča obremenitve na sklepih, zelo so izpostavljena kolena in križ, zato takim svetujem, naj najprej izgubijo odvečno telesno težo s hitro hojo, hojo v hrib, kolesarjenjem, fitnesom, plavanjem …“

Zaupajte nam tri učinkovite vaje za skladno telo!

Sabrina:
“Kot ženska glasujem za počepe, kjer učvrstimo noge in zadnjico, dvig uteži iz priročenja v odročenje za ramenske mišice in veslanje za lep hrbet. Lepa ramena optično uravnovesijo širino bokov, lep hrbet poskrbi med drugim za lepo držo, okrogla in visoko stoječa zadnjica pa naredi še piko na i. S temi tremi osnovnimi vajami naredimo že veliko za lepšo postavo. Seveda je pri vsaki postavi treba individualno videti, katere predele poudariti, da bo telo bolj skladno.”

Če želimo izgubiti kakšen kilogram brez odrekanja, kakšna naj bo naša prehrana?

Miha:
“Zmanjšamo porcije in jih razporedimo na pet do šest obrokov, zvečer nič ogljikovih hidratov, le na primer zrezek ali ribo in solato. Več kcal bomo ‘pokurili’, če bomo športno aktivni, torej brez odrekanja pri hrani!”

Kako pa je s kozmetiko ob izgubi teže?

Katja:
“Pri ženskah in moških je najpomembneje, da svojo kožo redno hranijo z vlažilnim mlekom ali kremo z učvrščujočim učinkom, saj v primeru raztezanja in krčenja kože običajno prihaja do trajne poškodbe kože, torej strij. Za žensko je tudi zelo pomembno, da hodi v kozmetični salon na profesionalne nege prsi, s katerimi prsi učvrščuje ter ustvari lepšo obliko. Pomembna so tudi povijanja za učvrščevanje, razstrupljanje, masaže in limfne drenaže.”

Da prečistimo telo toksinov, moramo uživati …

Sabrina:
“V dolgi masaži … V vsaki šali je nekaj resnice. Vsekakor verjamem v post ali dieto s svežim sadjem in zelenjavo iz biološke pridelave in seveda veliko vode! Paziti moramo, da tovrstne diete ne izvajamo predolgo, saj ni uravnotežena. Brez sestavljenih ogljikovih hidratov nimamo energije, ker telesu primanjkujejo beljakovine, pa bomo šibki in izgubili mišice, zato se lahko po vrnitvi v normalni režim prehranjevanja zredimo.”
Katja:
“Vzporedno hodimo na limfno drenažo. Odpreti moramo namreč s strupi zamašene limfne poti, da lahko toksine izločimo iz telesa.”

Zakaj menite, da se populacija vse bolj redi? Kje pa je izhod?

Miha:
“Dovolj je, da se spomnimo, kakšne so bile videti trgovine pred dvajsetimi do tridesetimi leti in pogledamo, kakšne so danes – vse večje! Zakaj? Ker je na trgu vse več izdelkov, mi pa smo postali razvajeni in bi jedli čim več različnih živil. Žal je večina živil komercialno usmerjenih, lepa embalaža, mikavna reklama in že se nam sline cedijo. Takšna hrana pa je po navadi zelo kaloričen prigrizek, ki po kalorijah lahko zadostuje za kosilo in večerjo skupaj! Tega je vse več, mi pa vse več kupujemo. Poleg tega je mastna, nasitna, nezdrava hrana bolj poceni od zdrave in nizkokalorične. Pa še nasiti te za več ur! Če nimaš znanja na tem področju in se ne zavedaš, kakšne ‘smeti’ daješ vase, je logično, da ljudje segajo po takšni hrani. Da ne govorimo o življenjskem slogu, vse bolj sedimo, bodisi v pisarni ali pred televizorjem! Rešitev je v ozaveščanju. Več bodo ljudje vedeli o zdravi prehrani, bolje bo. Potrebno pa jim je dajati tudi praktične napotke, ne le teorije! Velikokrat mi kdo pove, da ve, kaj je dobro, a kaj ko tako ne zna kuhati ali si pripraviti zdravo malico za v službo. Zato že kar nekaj bolj ozaveščenih ljudi je zdravo, nosi malico v službo ali kupuje nadomestke obrokov, ki pa so večinoma zdravi in nizkokalorični, ljudem se pa ta tema nemalokrat še zdi tabu. In raje pojedo sendvič, npr. s tuninim namazom – maščobe za dva dneva! Zdi pa se jim bolj zdravo …”

Kaj pa bližnjice?

Sabrina:
“Odvisno, o kakšnih bližnjicah govorimo. Jaz ob jedilniku napišem nekaj napotkov in ‘trikov’, ki olajšajo in pospešijo izgubo odvečne maščobe. Poudarjam odvečne maš- čobe, ker so zdravi jedilniki takšni, da ne izgubiš sedem kilogramov v sedmih dnevih, to je nezdravo in kratkotrajno hujšanje, če ne celo nemogoče. Maščoba se ne uspe topiti tako hitro, za izgubo enega kilograma moramo stopiti 9000 kcal. To ni malo!”
Katja:
“Tudi pri negi kože, pri proticelulitnih tretmajih bližnjic ni. Pa jih tudi ne more biti, namreč tudi tukaj je potrebna redna nega in pozornost do kože, ki pa je naš najpomembnejši varovalni organ. Investiranje vase, v svoje telo, kožo, videz, pa tudi notranjost, je bila vedno najbolj modra poteza. Preprosto ne preostane drugega kakor obisk telovadbe in kozmetičnega salona.”

Zakaj je osebno trenerstvo modro?

Miha:
“Ker največkrat človek potrebuje motiviranje, strokovno sestavljen program vadbe, katerega sam ne zna izbrati in izvajati, nekoga, na katerega se obrniti za vsa vprašanja, razlago občutkov itd. Ogromno ljudi vadi v fitnesu samostojno že leta in ni doseglo napredka, z osebnim trenerjem pa je napredek viden v kratkem času!”
Katja:
“Res je. Miha trenira kar nekaj misic, ki se običajno negujejo tudi v mojem salonu, in moram priznati, da je ključ do lepega telesa prav vadba pod budnim očesom Mihe in Sabrine, skrbno izbrana hrana ter ustrezna profesionalna nega v salonu. Osebno mi je pomemben pristop ter strokovnost nutricionista ter osebnega trenerja, moti me, da je na slovenskem trgu toliko samooklicanih profesionalnih osebnih trenerjev in na primer kozmetičark, vizažistov.”

Ali je osebno prirejen jedilnik pomemben?

Sabrina:
“Seveda je pomemben, pa še kako! Vsak človek je edinstven, zato potrebuje jedilnik glede na telesno sestavo, metabolizem, želje, potrebe, okuse, morebitne alergije itd. Menim, da ima tudi krvna skupina svoje značilnosti. S primernim osebnim jedilnikom je rezultat zagotovljen!”

Ali je povezano dejstvo, da so vegetarijanci vedno tako suhi, z dejstvom, da pač ne jejo mesa?

Sabrina:
“Mislim, da ne. Veliko vegetarijancev namreč poje preveč maščob in imajo prav tako preveliko telesno težo. Obstaja pa razlaga, zakaj je lahko vegetarijanec, ki je suh, takšen: zaradi pomanjkanja beljakovin izgublja mišice, saj le-te potrebujejo za obstoj prav beljakovine, ob pomanjkanju pa organizem seže po lastnih beljakovinah, razgradi torej mišice in se s tem hrani, obnavlja itd.”
Katja:
“Vegetarijanci imajo običajno tudi zelo slabšo kožo. So upadli, brez vlage, običajno res zelo bolj gubasti, in ravno zato potrebujejo več nege s kremami in serumi ter seveda negami v kozmetičnem salonu.”

Zakaj priporočate vsakomur individualno izdelavo jedilnika?

Sabrina:
“Zdrav jedilnik včasih najdemo tudi v kakšni reviji, vendar potem slišim pripombe: ‘Jaz pa tega ne maram!’, ‘Na to sem alergična.’, ‘To je težko skuhati na hitro, časa pa nimam!’, ‘Ob tej uri pa sem jaz v pisarni, tega tam ne morem jesti!’ Da ne govorimo o tem, da je tistih npr. 2000 kcal iz jedilnika v reviji primernih le za osebo, ki točno toliko kcal potrebuje! Nekateri vendar potrebujejo več, drugi manj! Zato je potrebno pred sestavo jedilnika vedeti veliko osebnih podatkov, kot so starost, višina, teža, delež maščobe v telesu in bazalni metabolizem, dnevne aktivnosti itd., potem se osredotočimo tudi na želje in okuse (ne bom npr. sestavila jedilnika z morskimi sadeži, če jih oseba ne mara ali je na njih celo alergična), šele takrat je jedilnik primeren.”

Ali menite, da je vegetarijanstvo zdravo?

Sabrina:
“Da in ne. Odvisno, kako si kdo sestavi jedilnik. Pravilen vegetarijanski jedilnik lahko sestavi le strokovnjak, večina vegetarijancev pa nima zadosti znanja, zato jim primanjkuje veliko pomembnih hranil, predvsem nekatere esencialne aminokisline. Težko dobijo biološko polnovredna živila.”

Ali menite, da je vegetarijanstvo zdravo?

Sabrina:
“Da in ne. Odvisno, kako si kdo sestavi jedilnik. Pravilen vegetarijanski jedilnik lahko sestavi le strokovnjak, večina vegetarijancev pa nima zadosti znanja, zato jim primanjkuje veliko pomembnih hranil, predvsem nekatere esencialne aminokisline. Težko dobijo biološko polnovredna živila.”

Ali verjamete v bližnjice pri hujšanju in oblikovanju telesa?

Sabrina:
“Verjamem, da pomagajo shujšati, vendar ne ohraniti težo! Ponavadi dobiš vse nazaj in še malo.”
Katja:
“Tudi jaz ne, vedno znova se mi zdi fascinantno, kako ljudje pograbijo novo, na primer petdnevno dieto in potem hujšajo in gredo dol dva kg in pride zopet nova in oni so spet na isti teži. To me vedno preseneti. Saj so vztrajni, vendar v napačni smeri.”